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Course First experience
ワンダフィレを知るには、まずはこのコースからがオススメです。
食材一つ一つ、全国に足を運び、自らの目と舌で見極めた至高の食材達。
生産者の想いを汲み取り、ベストな形でご提供致します。
お品書き
焼肉屋がつくる本気のタンシチュー
本日のお刺身3種盛り
季節のサラダ自家製ドレッシング
5,000人待ちのオーダーメイド濃縮塩水で食べる『泡タン』
厚切り黒毛和牛ハラミとサガリ ~ソルティーブ天日塩~
高知県四万十市の山間部で手摘みしたぜんまいナムル
黒毛和牛厳選赤身に馬路村赤キャップポン酢泡醤油を添えて
牛肉茶漬け ~安曇野産本わさび添え~
本日のキムチ盛り合わせ
トリュフと黒毛和牛サーロインのすき焼き
黒毛和牛ヒレ
黒毛和牛ロース
焼肉の〆にあわせたオリジナルカレー
砂糖不使用選べるいいわけデザート
コーヒー、もしくは、ミルクティー
8,500円(税別)
460-8508
愛知県名古屋市中区三の丸3丁目1−1
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